女生減脂、減肥在意體重下降，更想擁有完美的身材比例與凹凸曲線。「少吃多動」是基本原則，但你知道女生減脂如果精算熱量卻忽略身體需要的營養素會造成肌肉流失、代謝變差，變成名符其實的「泡芙人」嗎？充分了解減脂的飲食觀念才是讓女性減脂的關鍵。
女性減脂必看：
⭐女生減脂關鍵：影響女性減脂的5大因素
1、避免加工食物
女生減脂要避免加工的高油、高鈉與高精緻糖類的食物，以「原型食物」為主，藉此獲得足夠的營養素（維生素、礦物質與植化素等）才能維持身體代謝，避免女生減脂肪不成功還造成月經週期混亂，所以女生減脂飲食的選擇非常重要。
2、充足的水分
建議每天至少喝自己體重數字乘以30至35毫升的水，避免身體會將帶有廢物的水分以再吸收的方式提供給身體重複使用，造成身體的廢物無法排出。
3、建立健康的生活模式
女生減脂肪期間，身、心平衡的健康生活模式也是戰勝體脂的因素！
- 找到適合的運動：衛福部國健署推廣「快樂運動531」每人每週運動5次，每天運動30分鐘，運動時心跳達到每分鐘110下。運動項目可選擇高強度的重訓，也可選擇較溫和的瑜珈，都要循序漸進，以培養規律的運動習慣為目標。
- 保持正念：情緒起伏是女性減脂肪的最大障礙。女生減脂肪過程，要正向鼓勵自己飲食的選擇與建立健康平衡的生活模式，避免負面情緒影響而陷入暴飲暴食的狀態。
- 成為優雅的美食家：建議女生減脂肪時，細細品嘗每道料理的風味層次，放慢進食速度享受美味，不但能察覺身體的飽足感，更能轉移自己煩躁的情緒。
4、良好的睡眠品質
睡眠品質不好會影響荷爾蒙分泌與平衡，而荷爾蒙會影響身體的代謝，所以擁有良好的睡眠品質對女生減體脂很重要。
5、建立良好的腸胃道環境
腸胃道負責食物的消化、吸收與代謝，也跟情緒、睡眠與免疫力有關，因此適當攝取全榖雜糧類、蔬菜、水果與益生菌，在女減脂也是關鍵因素。
⭐女生減脂飲食的錯誤迷思
🔸迷思1、減肥只能吃水煮餐與雞胸肉？
女生減脂菜單都是燙青菜或生菜搭配雞胸肉居多，建議添加適量的健康油脂，並搭配不同種類的植物性與動物性蛋白質，讓身體獲得充足的必需脂肪酸與必需胺基酸才能擁有良好的身體代謝。
🔸迷思2、減肥不能吃澱粉？
女生減脂餐如果是透過長期不吃澱粉是無法加速減脂的效益，且恢復正常飲食會復胖更快。
🔸迷思3、減肥不能吃太甜的水果？
女生減脂菜單設計的水果以不甜或低gi水果為主，但是不甜的水果吃過量一樣會增加體脂與導致血液中三酸甘油脂數字上升，建議水果選擇要多元化且適量。
⭐女生減脂飲食均衡的4大原則
- 以原型食物為主：女生減脂飲食建議選擇原型食物為主，比起加工食品，原型食物保留更多營養素。
- 選擇好油：選擇好油如橄欖油、苦茶油等，讓身體可獲得必需脂肪酸，達到維持身體正常循環、代謝機能，還能讓自己的皮膚變好、氣色更棒。
- 優先攝取蛋白質：規劃女生減脂飲食必須攝取足夠的蛋白質，才能幫助細胞修復且避免減脂女生肌肉流失，建議優先攝取蛋白質再吃蔬菜，最後吃澱粉，有助於體內血糖的穩定、延長飽足感、增加減脂的效益。
- 喝足夠的水分：女生減脂飲食建議每天至少喝自己體重數字乘以30至35毫升的水，可促進血液循環，幫助身體排毒與維持皮膚狀態。
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⭐如何選擇適合女生的減脂菜單？
提供以下3種女生減脂餐常使用的飲食方法給大家參考、
🔸低醣飲食
低醣飲食也稱低碳飲食（Low-carbdiets），主要藉由限制碳水化合物的攝取，來使身體消耗脂肪作為能量來源，達到減肥的目的。
大多數人誤以為只要減少正餐全榖雜糧（醣類）的份量就可以達到減脂效果，但有部分減脂菜單女孩會把醣類的使用額度留給精緻澱粉的甜點，這樣只會養成泡芙女孩，無法達到減脂效益。
🔸168斷食
一天中只有8小時可以進食，在剩餘的16小時內，飲用無熱量的飲料（例如、水等）。不吃早餐或是執行輕斷食者，最常使用168斷食法來幫助減脂，但女生減脂餐在可進食的8小時若沒有遵循女生減脂飲食均衡的4大原則，依然會減脂失敗。
🔸211餐盤法
用餐時將餐盤平均分成4等份，蔬菜佔1／2、豆魚蛋肉類佔1／4份，剩餘的則是全穀雜糧類。211餐盤是現今執行率最高且女生減脂餐最容易融入日常生活的方法。詳見「211餐盤飲食法」怎麼吃最有效？Cofit獨家211餐盤食譜公開
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