你是否也在減重過程中發現,明明和別人吃著相同的食物,自己卻更容易增加體重?或是覺得喝水也胖、呼吸也胖,瘦下來也難以維持呢?
許多人會悲觀的認定這就是「易胖體質」,事實並非如此。
透過專業檢測、配合醫師量身制定的減重計畫,不僅能找出肥胖基因家族遺傳風險,更能對症下藥成功變瘦變美!
今天就從老吳醫師減重30公斤又「3次復胖」的經驗跟大家分享,怎樣成功擊退「易胖體質」,徹底擺脫復胖!
成功減肥案例-吳銘鋐醫師
⭐體質與習慣的惡性循環!理所當然胖到大
要怎麼知道自己是不是易胖體質呢?可以先簡單看看是否有符合以下症狀:
焦慮、失眠、頭髮稀疏、皮膚乾燥、容易嗜睡、容易便秘、注意力下降、長期體溫較低、四肢容易水腫、皮膚容易出油、長青春痘、腰圍持續增加、體脂肪愈來愈高、食慾明顯上升、晚上容易肚子餓。
以老吳醫師來說,最明顯的就是國高中時期,體重體脂愈來愈高、腰圍持續上漲,而且皮膚容易出油、長痘,疲倦感揮之不去,長期下來,本就經常坐著看書的老吳醫師,變得更沒有體力、更不想運動,體重高達九十幾公斤!
還好現今醫學進步,若有易胖體質疑慮或困擾,可以提早透過「肥胖基因檢測」,分析肥胖基因體質與潛在風險,進一步擬定最佳化、個人化的體重管理解決方案!
⭐3大錯誤飲食習慣
說回老吳醫師,這樣的體質也跟他從小到大的飲食習慣有關。
🔸愛吃重口味
老吳醫師的爸媽都是傳統的客家人,而客家菜的特色就是鹹、香、肥,放很多的油、醬汁及肥肉,料理口味過重就很造成身體負擔,又超下飯,不自覺就吃過量。
🔸進食速度快
加上全家人吃飯都很快,稍微閃神喜歡的食物就直接在面前消失。常常媽媽剛準備好、爸爸才一入座,孩子們就開始狼吞虎嚥,進食速度之快,大腦根本來不及產生飽食訊號。
🔸餐餐吃到撐
最後是節儉的家庭習慣,老吳醫師小時候爺爺總說:「食物沒吃完,就下地獄繼續吃!」,導致大家即使飽了也會努力繼續清空眼前的食物,每餐都吃到感覺撐破肚皮,長期下來肯定熱量超標,難怪體重持續攀升!
⭐為愛減重,錯誤方法落下終生後遺症
那是什麼讓老吳醫師恍然大悟、下定決心改掉這些習慣開始減重呢?當然是青少年那股青春又清純的悸動~
小時候父母總是說,只要認真唸書,不怕交不到女朋友,因為「書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。」可是老吳醫師國高中時期的好朋友們都不知道換了幾個女友了,都還沒有人向老吳醫師告白,他告白的對象也從來沒有成功過。
老吳醫師這才知道戀愛不能靠翻書、得從自身開始翻轉,所以他決定,高三學測、上大學前,一定要瘦下來!
老吳醫師選擇了當時超多人分享的「單一食物減肥法」,20元一斤的牛蕃茄他一次買五斤就可以吃上一個禮拜,配合每天做超過200下的仰臥起坐,成功瘦身30公斤!
但,只注重熱量不重視食物組成的「單一食物減肥法」,還隱藏了營養不均、糖分攝取不足外,回復正常飲食之後體重便會急速飆升的缺點。
老吳醫師更因為受到驚嚇、反覆催吐,導致神經性反射的嘔吐反應,從此有嚴重的胃食道逆流問題。
也在那之後,老吳醫師開始了無止盡對抗復胖的戰鬥過程!
⭐3次復胖不放棄,根據體質找到減重新契機
🔸第一次復胖:攝取種類和比例錯誤
國防醫學院時期,校內伙食媲美Buffet,早餐常常有藍莓派和蘋果派,以及有糖豆漿、無限量取用,短短一兩年內就讓老吳醫師胖了5到7公斤。
靠著遠離美食和甜食,改吃無糖豆漿配茶葉蛋,加上參加國標社,每天平均練舞至少4到6個小時,才一路瘦到體重58公斤、腰圍28。
🔸第二次復胖:壓力型進食
從醫院實習到成為住院醫師,長期的作息不正常,壓力與日俱增,只要有機會就想亂塞任何食物,珍奶、雞排、洋芋片都是老吳醫師的最愛,午餐甚至可以一人吃掉兩個便當。直到考完專科,稍微放鬆下來,才發現身形已經日益臃腫到失控,只好執行斷食法。
🔸第三次復胖:密集的精緻飲食
當上主治醫師後,每周的學術研討會參加的不乏國外講師、國內外專業領域的教授,知識含金量非常高,所以通常選在各種美食餐廳舉辦,順便犒賞大家,愛好美食的老吳醫師再次掉入精緻飲食的陷阱。
年輕時不當減肥的後遺症也在這時影響了老吳醫師的減重選擇,無法透過時下正夯的瘦瘦針降低食慾,因為一旦吃的東西不足、胃酸分泌過多,就會胃食道逆流到火燒心及噁心感嚴重,甚至半夜難以入睡。
這也讓老吳醫師下定決心找出,能一邊享受飲食樂趣一邊輕鬆達成減重目標的方法,幫助跟他一樣愛吃美食或經常外食的人!
很幸運的,老吳醫師接觸到了宋醫師的211餐盤!加上偶爾168飲食方式,老吳醫師重新減重成功,最棒的是讓體重穩定下來、不再有大幅的波動!
⭐外食族救星:飲食減重,打造不易發胖體質
高油、高糖等錯誤的飲食,會造成血糖長期處在快速波動的情況,容易產生「胰島素阻抗」,刺激脂肪堆積。當飲食改變、血糖穩定,胰島素阻抗就會下降,進而達到荷爾蒙平衡,讓本來發炎的身體蛻變成不容易發胖的體質!
⭐168斷食法和211餐盤該怎麼搭配執行?
以老吳醫師的生活為例:
🔸早餐
168斷食法,早上8:30門診開始前,就喝水跟黑咖啡,暫時維持飽足還可以燃脂。
🔸午/晚餐
按照211原則,挑選適合的食物組成餐盤,真正了解食物的種類、組成和營養素。
找出健康的食物、剔除NG食物,就能攝取到足夠的蛋白質及必須的營養素,身體也不會再因飢餓而瘋狂覓食。
🔸應酬
按照211原則,控制食物比例和份量並注意進食順序。
把食物夾到盤子上、避免看到什麼吃什麼,先喝湯、再吃肉類蛋白質和菜類、澱粉或醣類則壓在最後,真的還覺得餓再吃一點墊墊胃。
透過這套方法,老吳醫師成功將體重持續維持在65公斤到68公斤。可以說,老吳醫師有目前的減重心得和成就,完全是「吃出來的」!
根據自己的飲食習慣、對食物的需求和追求,制定出健康且營養的減重模式,尤其適合外食族和熱愛美食的人。
⭐找到專屬你的減重密碼,從此瘦身不反覆!
脫離復胖和錯誤減肥的輪迴、擁有更健康生活型態的老吳醫師,要回饋給讀到這邊的瘦友們:
當一個家庭中有人成功減重、自信重生,這份成就感不僅僅屬於他自己,也會影響並激勵身邊的家人和朋友。
不必因為自己的外表感到自卑,那只是還沒找到正確且適合自己的減肥方式罷了。許多人經歷重生後會發現,飲食的改善不只能讓思維更清晰、體力更好;在事業、運動效率等方面的表現也會有所提升。畢竟肥胖的身體就是發炎的表現,恢復健康一切自然好轉!
看完這麼豐富的經歷,如果你還在尋找好執行的減重方式、想脫離復胖的苦海,快來小宙初日診所找老吳醫師諮詢吧!