吳榛槿醫師現在的身形四肢勻稱，體態輕盈，玲瓏有緻，但大家知道嗎？她曾經紮紮實實胖到快80公斤呢！
到底從前發生什麼，可以讓小吳醫師胖到80公斤，又是怎樣瘦了20幾公斤？今天就要來跟大家分享，小吳醫師的減重奮鬥史～
每個人身體狀況不一樣，減重的方式也不同，大家可以參考一些成功案例了解原理，但真正適合自己的做法，建議還是透過醫生或專業營養師的指導，以免用錯方式反而不健康呦。
小吳醫師是從小胖到大，從10歲那年開始就一路胖了20幾年。
從小胖到大也有救！肉肉女孩的絕地大反攻
小吳醫師在國小一二年級還是正常體型，但從10歲那年開始，因為家裡環境有些改變，像是哥哥姊姊們陸續去外地唸書、父母親開始因為工作更忙碌等等，小吳就開始外食自己買便當吃。
小吳醫師回憶道，那時不知為何食量好像被打開，一餐甚至會吃到兩個便當或三人份餐點。有時候還會因為怕被老闆異樣眼光看待，多拿兩份餐具假裝自己買的是多人份。
此外，小吳醫師的父母與其家人體型也都傾向圓圓胖胖類型，而且家族中不少親戚有糖尿病、高血壓等等的慢性疾病。這情況下，小吳醫師遺傳到易胖體質、吸收比一般人還好。
再來就是飲食習慣，小吳醫師家中很愛吃甜食和其他零食，每次出遊的重點就是各種吃，巧克力、地瓜球、紅豆餅、蔥油餅…等等等各種小吃，家人們習慣從早上一路吃不停到晚上。
加上，小吳醫師從小就超級不愛運動。小吳醫師自述她就是那種：體育課會在樹下納涼跟老師說身體不舒服逃避運動的人！基本上能夠躺就不會坐、能夠坐就不會站。
從國中之後，小吳醫師的體重好像就沒有低於65公斤過。在這期間有課業壓力、工作關係等等的，體重就隨之起起伏伏。近年來是因為在醫院工作壓力大，一兩年就胖了十公斤，從快70公斤胖到將近80。
所以小吳醫師的肥胖是很多因素的綜合結果：遺傳、飲食習慣和內容、生活壓力，和靜態生活。
萬事起頭難！減重的開始：我想要變漂亮！
最一開始小吳醫師是為了外型的因素想要減重，她一直都滿討厭胖胖圓圓的自己，很沒自信。當時流行瘦就是美的迷思，小吳醫師覺得自己好像從來沒有漂亮過，想說此生至少要美過一次。
另一方面，覺得家族中那麼多人有糖尿病、高血壓，感覺有很強的遺傳傾向，年紀也漸長，開始為自己的健康擔心。
容易失敗的五種減肥法
小吳醫師從國中開始試了五種減肥法：
- 水果減肥法（一整天都只吃棗子）（為何不是番茄？因為不喜歡蕃茄，棗子比較好吃，而且也算相對低熱量水果）
- 單一食物減肥法（只吃巧克力減肥）
- 斤斤計算卡路里的低熱量減肥方式，計較到一包餅乾一百八十三大卡的「三大卡」都要記錄詳實的那種。但是只計算熱量卻不關注食物的內容和營養成分，也讓體重減了一些就卡關。
- 瘋狂運動減肥法（大學的時候開始愛美，每天走路上山應該都破一萬步（大學在山坡上）;進醫院後每天去員工健身房跑步一小時）
- 其他：減肥霜、束腹等等一些偏門的方法其實也都有試過。
成功減重減脂，找回健康和自信
不正確的飲食方式、太過極端的偏食，食物營養密度低，或者太多加工食品，都讓人在減肥過程中精神很差、心情不好，而且導致月經期混亂。
再加上瘋狂運動，身體累積的壓力更大，很容易瘦了一點點就卡住停滯。通常一結束後，回到原本飲食生活型態就馬上復胖甚至更胖，產生了俗稱的「溜溜球效應」。
而且每次減肥效果好像越來越差、越來越慢。在小吳醫師兩三年前要開始減肥時，體脂高達40%, 身體中有四成都是油。
最後讓小吳醫師成功瘦下來，並維持得不錯的方式，是真正認識食物、和食物和解，還有盡量增加平常的各種活動量不管是運動或非運動，並且好好休息睡覺。
五百卡的熱狗或天然食物？
小吳醫師重新認識食物組成，了解到要吃真正的食物。食物重點不只是巨量營養素（像是醣類、蛋白質和脂肪），還有各種微量營養素的重要性。
五百卡的餅乾熱狗和五百卡的天然食物組成的餐盤，進到體內、後續產生的反應是完全不一樣的。
另外小吳醫師因為環保和祈福的原因也開始以植物性為基底的飲食（flexitarian)，蔬菜開始吃得很多、也很注意蛋白量的攝取足夠（盡量以植物性為主，偶爾點綴動物性）。尤其是自己煮菜後，明白一道料理和甜點要好吃，通常油脂含量和糖量都是非常驚人的多。
吃真正的食物、蛋白質攝取充足，其實比較容易有飽足感、不易過量進食，身體比較舒服，其實睡眠和身體的壓力其實都會比較小。
另外慢慢吃、正念飲食，對於吃進口中的食物懷抱感恩的心，也很重要。
在聚餐或者節日，小吳醫師也是會和大家一起吃大餐、吃肉，但重點在於放縱的頻率和放縱之後飲食的回歸。
以前減肥總是想著要速成，想要在一個月內瘦五公斤十公斤，要馬上達標，但這些年繞了那麼一大圈，還是回到：吃好、動好、睡好。以往覺得最慢最辛苦的方式，其實才是最快的。
她靠「這招」瘦了三分之一個自己！
正確的飲食和生活方式，讓小吳醫師減重下降的都是脂肪，肌肉幾乎沒掉。這期間大概花了一年多的時間慢慢瘦下來，然後維持也快一年。偶爾聚餐會體重有一兩公斤的上升，但其實聚餐後調整，都可以差不多持平，目前也還正在慢慢下降中。
小吳醫師說在過程中，她的心境也漸漸有產生一些變化。從一開始以外表為出發點、瘦身文化影響的那種心態，逐漸轉換成和食物和好以及自己的身體和好。
她當然還是會在意外表，但小吳醫師接受了自己不管胖或者目前的正常體型，臉就還是圓的這個事實！她覺得健康最重要，我們現在的吃的東西和生活各種行為，取決於替未來自己的健康存摺存錢或花錢，一切取決於自己。
生理方面，月經週期變得很順暢～也比較不容易累。營養品的方式補充綜合維他命、特別注意維生素B群和D的攝取、礦物質如鈣鎂鋅鐵，也會另外吃優格益生菌。
皮膚的部分因為減重變好非常多！原本胖的時期很容易長痘痘，易出油也容易暗沉，皮膚不光滑、氣色看起來也不太好。現在就不太會長痘痘。
減重找小宙，不復胖漂亮瘦
小吳醫師覺得目前的體重體脂，以身高165來說差不多，但她目前也努力積極在運動健身的部分，希望身體機能更好、更有力量更強壯，也更有線條。
小吳感嘆體重只是其次，讓她感到最棒的是：她整個人都變健康了！體重體脂下降不過是在追求健康過程中的副產物罷了。
體型、體態並不是一個人的全部，在每個狀態下，都要喜歡自己。維持現狀很好，追求健康也很好。
小吳醫師覺得現在瘦身文化和社群媒體影響下，太多人會外貌、身材焦慮，對於自己的身材有不切實際的期待和要求，但那樣過瘦的體態其實也並不一定健康。接受每個面向的自己、欣賞每個階段的自己。她覺得這是很重要的。
很多人會覺得：哇！小吳醫師你要放你以前胖的時候的照片喔！好犧牲！但其實，過去的我是我，現在的我也是我，這一路走過的各種過程，才成就了現在的自己。
正在減重的朋友，看完小吳醫師的減重奮鬥史，有沒有突然精神一振，覺得人生充滿希望呢？像小吳這樣父母都胖、幾乎是從小胖到大的人都能夠減重成功並維持得不錯，相信各位都能成功！
